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Ein kleiner Exkurs in die aerobe KompostierungDie Kompostierung ist das älteste Recyclingverfahren der Welt für organische Abfälle und wurde schon im Altertum von den Römern genutzt.
Bei der aeroben Kompostierung bauen Bodenorganismen unter Zufuhr von Sauerstoff Biomüll ab. Dabei entstehen hauptsächlich Kohlendioxid, Wasser, Wärme und ein humusähnliches Zersetzungsprodukt, das als Dünger zum Einsatz kommt. Die Zersetzung bewerkstelligen Bodenmikroorganismen (z.B. Pilze, Bakterien) und Bodentiere (z.B. Regenwurm). | |  | | | Charakteristischer RotteverlaufDer Rotteprozess mit seinem charakteristischen Temperaturprofil wird in drei Phasen unterteilt:
- 1. Phase: Intensiv- oder Vorrotte
Aufspaltung und Mineralisierung leicht abbaubarer organischer Stoffe (z.B. Zucker, Stärke, Hemizellulosen).
Intensive Bakterientätigkeit mit hoher Stoffwechselrate.
Zunächst bauen v.a. mesophile Bakterien die organischen Stoffe ab, dabei steigt die Temperatur in der Rotte an und thermophile Bakterien übernehmen die Arbeit.
Temperatur bis über 65° C. - 2. Phase: Hauptrotte
Abbau komplexer organischer Stoffe (z.B. Lignin, Zellulose).
Mischpopulation mit Actinomyceten, Schimmel- und Hefepilzen mit geringerer Stoffwechseltätigkeit.
Temperatur 50 bis 25° C. - 3. Phase: Nachrotte
Produktion von Huminsäuren und Ton-Humuskomplexen.
Mischpopulation mit Actinomyceten, Wirbellosen.
Temperatur sinkt bis unter 20°C.
Bild 1 : Charakteristischer Rotteverlauf. | | | | | Nur die Intensivrotte ist regelbarDie Stoffwechseltätigkeit von Bakterien ist im Gegensatz zu der von Pilzen und Wirbellosen leicht beeinflussbar. Da nur in der Intensivrotte überwiegend Bakterien am Werk sind, ist einzig diese in der industriellen Kompostierung mittels der folgenden Parameter regelbar:
- Wassergehalt
Bakterien nehmen Nährstoffe nur aus wässriger Phase auf. Ist das Rottematerial zu trocken, sinken bakterielle Stoffwechselaktivität und Abbaurate. Ist es zu nass, wird der Sauerstoff zunehmend aus den Poren des Rottegutes verdrängt , die Bakterien arbeiten anaerob. - Sauerstoffkonzentration
Ist nicht genügend Sauerstoff zum aeroben Abbau des Rottematerials vorhanden, schaltet die Bakterienpopulation auf ein anaerobes Abbauprogramm um. Dabei entstehen stinkende und gesundheitsgefährdende Faulgase wie Merkaptan, Schwefelwasserstoff und Ammoniak sowie Methan. Wird der Kompost zu stark belüftet, trocknet er zu sehr aus. - Temperatur
Während des Rotteprozesses arbeitet die Bakterienpopulation nur bei einer bestimmten Temperatur optimal. Eine konstant hohe Temperatur über einen bestimmten Zeitraum tötet die für Mensch, Tier und Pflanze krankheitserregenden Keime sowie unerwünschte Wildsamen ab und sorgt für eine Hygienisierung des Komposts.
Für die Regelung der Temperatur und der Sauerstoffkonzentration in einer Miete stehen Ihnen das Temperaturmesssystem MF420-5T-100-LC und das Sauerstoffmesssystem MF420-O-M-LC zur Verfügung. |
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